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안녕하세요, 내적친밀감입니다. 2025년 새해가 밝았는데요, 새해 복 많이 받으시길 바랍니다!
만약 새해 목표로 다이어트를 계획 중이라면, 그릭 요거트를 식단에 필수적으로 포함해 보세요. 단백질이 풍부하고 포만감을 제공하며 기초대사량 유지에도 도움을 주는 그릭 요거트는 간단한 식사 대체용으로도 훌륭합니다. 하지만 모든 그릭 요거트가 다 같은 것은 아니니, 올바른 선택 방법과 추천 제품을 살펴보겠습니다.
1. 그릭 요거트 고르는 방법
성분표 확인하기!
그릭요거트의 주재료는 우유(또는 농축우유)와 유산균이라서 크림, 전지분유, 안정제(겔화제) 등 합성 첨가물이 너무 많이 들어 있지 않은 제품이 좋습니다. 그릭 요거트의 꾸덕한 질감은 본래 우유 응축으로 만들어집니다. 젤라틴, 전분 등의 합성 첨가물로 농도를 맞춘 제품보다, 자연스러운 꾸덕함을 가진 제품을 선택하세요.
[참고사항]
‘그릭 스타일’ vs. ‘정통 그릭 요거트’
제품에 그릭 스타일 요거트는 농도를 높이기 위해 전지분유나 점성제를 첨가하는 경우가 많습니다. 유청을 걸러 낸 진짜 정통 그릭 요거트는 제품 패키지나 성분표에 ‘정통 그릭 요거트’, ‘농축 요거트’ 등으로 표시되어 있으니 참고하세요.
성분별로 꼼꼼히 체크!
단백질 함량: 100g당 최소 7g, 가능하면 8~10g 이상이면 더욱 좋습니다.
탄수화물 함량: 100g당 8g 이하 제품을 추천합니다. 지방 함량: 100g당 10g 이하를 권장합니다.
무지방보다는 적절한 지방 함량은 건강한 다이어트에 필요합니다.
플레인 제품 우선!
과일 소스나 시럽이 들어간 제품은 당류 함량이 높아질 수 있습니다. 처음엔 밋밋하게 느껴질 수 있지만, 플레인 제품에 직접 과일이나 견과류를 곁들이면 자연스러운 단맛과 식감으로 다이어트 효과를 극대화할 수 있습니다. 제철에 나는 과일과
함께 즐기는 것도 좋은 방법이라 할 수 있겠습니다.
불필요한 맛 피하기!
맛 첨가: 초코맛, 치즈맛 등은 설탕이나 첨가물이 포함될 가능성이 높습니다.
가당 요거트: 설탕, 원당, 정백당 등이 들어 있으면 혈당을 급격히 올릴 수 있어 다이어트에 적합하지 않습니다.
대체당 요거트: 스테비아, 올리고당 등 인공 감미료에 지나치게 익숙해지면, 다이어트 후 폭식으로 이어질 수 있습니다.
2. 건강하게 즐기는 방법
과일 견과류로 토핑 하기!
플레인 그릭 요거트를 처음 접하면 밋밋할 수 있습니다. 꿀이나 과일잼을 아주 소량만 넣어 맛을 맞추고, 점차 줄여가면서 순수한 그릭 요거트 본연의 풍미에 익숙해지는 것이 좋습니다. 또한 과일·견과류 토핑으로 다양하게 바나나, 블루베리, 딸기 등 생과일을 더하면 당 함량을 조절하면서도 맛과 영양을 모두 챙길 수 있습니다. 호두, 아몬드, 그래놀라 같은 견과류나 통곡물을 약간 넣으면 포만감과 식감을 동시에 얻을 수 있습니다.
다른 음식에 활용하기!
샐러드드레싱이나 각종 소스에 마요네즈 대신 플레인 그릭 요거트를 넣어 사용하면 칼로리를 낮추면서도 단백질과 프로바이오틱스를 함께 섭취할 수 있어 더욱 장 건강에도 도움이 될 수 있습니다.
3. 추천하는 그릭 요거트 제품
다음으로 시중에 판매하는 그릭 요거트를 소개하려고 하는데 제품마다 제조 공정과 리뉴얼이 달라질 수 있으므로, 구매 전 위에 알려드린 내용을 참고하셨으면 합니다.
풀무원 다논 ‘오이코스(OIKOS)’
크리미 한 식감과 깔끔한 맛으로 유명하며, 단백질 함량이 높은 편입니다.
바닐라·블루베리 등 플레이버도 있지만, 다이어트 목적이라면 플레인 타입을 권장합니다.
매일바이오(Bio) ‘그릭’
국내에서 대중적으로 사랑받는 그릭 요거트 중 하나로, 플레인 타입과 저당 라인이 있습니다.
부드러운 질감과 소포장 형태로 휴대성이 좋습니다.
빙그레 ‘그릭’
꾸덕한 식감과 진한 맛으로 인기가 많습니다. 플레이버 제품보다는 플레인을 선택하면 당 함량을 크게 줄일 수 있습니다.
서울우유 ‘그릭요거트’
대용량 제품이 있어 식단에 자주 활용하기 좋습니다.‘무가당’ 또는 ‘플레인’ 제품을 잘 확인해 구매하세요.
그릭데이(Greek Day)
소포장 플레인 제품부터 딸기잼·망고잼이 동봉된 제품까지 다양합니다.
잼 동봉 제품을 구매하더라도, 잼을 소량만 사용하면 당류 섭취를 줄일 수 있습니다.
마무리와 팁
그릭 요거트는 높은 단백질 함량과 낮은 당 함량이 특징적인 건강식품입니다. 그러나 시중 제품마다 재료와 영양성분이 제각각이므로, 구매 전 “플레인·무가당·단백질” 키워드를 꼭 기억하세요.
다이어트에서는 전체적인 식단 조절, 운동, 생활 습관도 중요합니다. 그릭 요거트를 간식·식사 대용으로 활용하되, 적절한 칼로리 조절과 꾸준한 운동을 병행해야 지속 가능한 다이어트 효과를 얻을 수 있습니다.
[참고사항]
가정에서도 일반 플레인 요거트를 거름망이나 면포에 하룻밤 정도 걸러 유청을 빼면, 꾸덕한 홈메이드 그릭 요거트를 만들 수 있습니다. 첨가물 걱정 없이 단맛도 직접 조절할 수 있으니, 취향과 건강을 모두 만족시킬 수 있는 방법이랍니다!